Kocaeli'nde sağlıklı ete ulaşım Büyükşehir Mezbahasında

Kocaeli'nde sağlıklı ete ulaşım Büyükşehir Mezbahasında

GÜNDEM 6.01.2024 11:44:16
Kocaeli
  • BIST 100

    9466,67%1,06
  • DOLAR

    34,47% 0,19
  • EURO

    36,07% -0,43
  • GRAM ALTIN

    3008,80% 1,59
  • Ç. ALTIN

    5018,97% 1,26

Kocaeli Büyükşehir mezbahasında 2023 yılında 7 bin 672 hayvanın kesimi yapılırken, kasaplara 2 milyon 41 bin 969 kg sağlık et teslim edildi

KOVCAELİ (İGFA) - Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası halkımızın sağlıklı bir ortamda et ve et ürünlerini tüketilebilmesi adına hizmet vermeye devam ediyor. İzmit Solaklar mevkiinde bulunan Büyükşehir Mezbahası, içerisinde son teknolojik yenilikler barındırıyor. 2023 yılında küçükbaş ve büyükbaş olmak üzere 2 milyon 41 bin 969 kg et mezbahadaki modern ve hijyenik ortamda kesilerek, vatandaşa sunulmak üzere kasaplara teslim edildi.

PROFESYONEL TEKNOLOJİYE SAHİP TESİS

Tarım ve Orman Bakanlığı’nca ruhsatlanmış son teknolojik teçhizatla kesim yapılabilen, 4 bin 300 metrekare yapı alanına sahip mezbaha içerisinde 600 metrekare hayvan gezinti alanı ve yana şutlamalı sistem yer alıyor. Yapıda 200 büyükbaş için, 200 de küçükbaş için kesim alanı bulunuyor. Mezbaha ayrıca 900 metrekare soğuk hava depoları ve sakatat soğuk hava depolarına sahip. Tesiste 2023 yılında 6 bin 657 büyükbaş, 1 bin 15 küçükbaş olmak üzere 7 bin 672 hayvanın kesimi gerçekleştirildi. 2 bin 326 kg hayvan organı ise imha edildi.

OTOMASYON SİSTEMİYLE HELAL KESİM

Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde, pandemi süreci de dâhil olmak üzere hiç ara vermeden, temizlik ve sağlık kurallarına uygun et kesimlerine devam edilen tesise, birçok kişi ve kurum tarafından teknik ziyaretler gerçekleştiriliyor. Otomasyonla kontrol edilebilen, hareketli platformlar ve otomatik taşıyıcıların kullanıldığı tesis, teknik ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. İnsan sağlığını koruyan bir teknoloji ile seri ve helal kesim yapılabilmesi ayrıca beğeni topluyor.

SAĞLIK VE TEKNOLOJİDE ÖRNEK

Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı işinin ehli personel tarafından kesimler yapılan tesis, gerek sağlık gerekse teknolojik yönden Türkiye’de ve dünyada örnek alınıyor. Büyükşehir Mezbahası, bugüne kadar başta Et Balık Kurumu olmak üzere Türkiye’den ve dünyadan bazı Büyükşehir ve ilçe belediyelerinin yanında çeşitli kurum ve kuruluşlar tarafından incelemelerde bulunmak üzere ziyaret edildi. 


Gramaj bilgisi vermeyenler denetim altında

Aile Hekimleri'nde sorunlar bitmiyor! Hastaya 1,5 dakikada bakılacak!

Usulsüz 'çakar'lar çarpacak!

Meteoroloji uyarılarını sıklaştırdı! İşte 22 Kasım Cuma raporu...

Denetimler sıkı olacak! 1 Aralık'ta başlıyor...

İkisi de artık resmen aranan sanık! Tutuklama kararı için ne dediler?

  • Cuma 12.8 ° / 6.5 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Cumartesi 19.1 ° / 6.4 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Pazar 2.8 ° / -4.8 ° Hafif karla karışık yağmur

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2